Chế độ ăn dặm cho trẻ từ 9 đến 12 tháng

401

Trẻ từ 9 đến 12 tháng đã bắt đầu mọc những chiếc răng đầu tiên và trẻ cần có một chế độ ăn dặm mới. Vì vậy, giai đoạn này, mẹ cần chuẩn bị cho trẻ một thực đơn ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng hợp lý. Đây là giai đoạn trẻ cần được bổ sung cháo dinh dưỡng, súp, hải sản và thức ăn cũng cần phải thô hơn. Vậy chế độ ăn dặm cho trẻ từ 9 đến 12 tháng như thế nào là hợp lý? Các mẹ hãy cùng chúng tôi khám phá ở bài viết dưới đây nhé.
+ Chế độ ăn dặm cho trẻ từ 9 đến 12 tháng
– Khi trẻ bước sang tháng thứ 9, trẻ đã có thể ăn được hầu hết các loại rau, cả phần lá lẫn phần cuống.
– Trẻ cũng có thể ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng trứng gà khi đã được nấu chín hoàn toàn.
– Các món cá, thịt, các loại hạt trẻ đều có thể ăn. Tuy nhiên, những thực phẩm, này đều phải đảm bảo sạch và được nấu chín.
– Mỗi ngày, trẻ cũng cần được ăn ba bữa, sáng, trưa, chiều. Trong mỗi bữa phải đảm bảo 4 nhóm thực phẩm chính là: tinh bột, chất đạm, vitamin, chất béo. Lượng sữa mà trẻ cần mỗi ngày cũng sẽ được giảm dần, thay vào đó là lượng thức ăn dặm sẽ được tăng lên để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày của trẻ.
1. Cháo sườn – Hột gà (1 chén cho 200 calo)
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
– Sườn non heo: 3 – 4 miếng
– Hột gà: 1 lòng đỏ
– Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
– Nước: 250ml (1 chén đầy)
– Nước mắm: Một ít
Cách làm:
– Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. Cho gạo tẻ và sườn heo vào nước nấu sôi thành cháo. Lấy 1 lòng đỏ hột gà đánh tan, chế từ từ vào cháo. Múc cháo ra chén, để nguội, thêm dầu ăn vào khuấy đều.

2. Cháo óc heo – đậu Hà Lan (1 chén cho 229 calo) cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
– Óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
– Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
– Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
– Nước mắm: Một ít
Cách làm:
– Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. Nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ. Óc heo b ỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút. Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích. Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
3. Cháo gan gà – Khoai lang bí cho bé
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
– Gan gà (hoặc gan heo): 30g (2 muỗng canh)
– Khoai lang bí: 20g (1 miếng cỡ chiếc hộp quẹt)
– Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
– Nước mắm: Một ít
Cách làm:
Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút, nấu sôi với 1 chén nước đầy. Gan gà lạng hết màng xơ, băm nhuyễn. Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn với vài muỗng nước cháo. Cho gan và khoai lang vào cháo chín, nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút. Nêm ít mắm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Cho hành ngò cắt nhuyễn nếu bé thích. Đổ cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
+ Gợi ý các đầu sách hay cho mẹ:
Để có thể nấu cho bé những món ăn bổ dưỡng phù hợp với độ tuổi của bé, các mẹ hãy tham khảo những đầu sách về các món ăn dặm cho bé dưới đây
– Thực đơn ăn dặm cho bé
– Các món cháo ăn dặm
– Thực đơn cho bé, các món bột
– 220 thực đơn dinh dưỡng cho trẻ thiếu sữa mẹ
Chúc các mẹ có thể nấu được cho trẻ những món ăn dặm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.